Kochworkshop - Gesund und lecker Kochen nach den 5 Elementen der TCM - 15.04.2016

Wolltest du immer schon wissen wie gesunde Ernährung funktioniert, bist gerne in Gesellschaft von netten Menschen?  Dir ist guter Geschmack wichtig, Kochen macht dir Spaß und Dir liegen sowohl regionale, saisonale Produkte als auch gemeinsames Genießen am Herzen, dann reserviere Dir gleich einen Platz, denn gutes Essen ist kein Luxus, sondern eine Notwendigkeit!

Inhalte:

  • Einführung in die Basics der Traditionellen Chinesischen Medizin
  • gemeinsames Kochen und Genießen der Speisen (2 Suppen, 2 Hauptspeisen, 1 Nachspeise)
  • alle Lebensmittel, hausgemachter Saft sowie Tee und Kaffee zur freien Entnahme
  • Rezepte und TCM Unterlagen zum Mitnehmen

Ablauf:

Beginn um 16 Uhr in der Erfolgsküche. Kurze Einführung - Vortrag - in die Traditionelle Chinesische Medizin, warum ist gesunde Ernährung so wichtig. Basics der TCM wie Yin und Yang, wie funktioniert die Verdauung,  Basics zur Lebensmittelklassifizierung nach Temperatur und thermischer Wirkung, Geschmacksrichtungen und nach den 5 Elementen. Wir besprechen die Rezepte, die einzelnen Zutaten und ihre Wirkung. Gemeinsames genießen der gekochten Speisen und Ausklang.

 

Wo: Erfolgsküche, 1180 Wien Kutschkergasse 7

Wann: 15.04.2016  ab  16 Uhr bis ca. 20 Uhr

Kosten: 99,- EURO inkl. Speisen, Getränke, Skripten (Rezepte,Theorie)

Anmeldung: office@gesundmitadele.at, oder 0664/5136603

 

ICH FREUE MICH WENN DU DABEI BIST!!!

 

Die Anmeldung ist verbindlich! Storno bis 10 Tage vor Kursbeginn kostenlos, danach volle Kurskosten. Kurse werden ab 6 Personen abgehalten.